Vai al nuovo sito web SiciliaParchi.it

giovedì 18 aprile 2024 • 21:28.24 Collegamento alla pagina SiciliaParchi su Facebook 
[Link esterno, apre una nuova finestra]  Collegamento al canale YouTube di SiciliaParchi 
[Link esterno, apre una nuova finestra]
Imposta Sicilia Parchi come pagina iniziale  Aggiungi Sicilia Parchi.com all'elenco dei tuoi siti preferiti
        Torna alla Home Page
Icona menù "Progetto"
Icona menù "Parchi"
Icona menù "Riserve naturali"
Icona menù "Archivio News"
Icona menù "Foto e Video"
Motore di Ricerca
Archivio Speciali 
 
Arte & Sapori
Ceramica di Santo Stefano di Camastra L'itinerario che abbiamo appena percorso ci offre anche numerosi spunti legati ai sapori ed alle tradizioni locali.

L'artigianato è caratterizzato essenzialmente dalla presenza di lenzuola, fazzoleti, tovaglie ricamate, pizzi e pizzare, lavorati con abile maestria dalle donne dei Nebrodi a telaio.

Molti oggetti in legno o ferro possono essere acquistati per le vie dei centri che abbiamo incontrato.

Certamente la tradizione ceramica riveste un ruolo importante, anche grazie alla vicinanza di alcuni centri tirrenici (Santo Stefano di Camastra, Patti) già operosi nel settore.

Una delle produzioni agroalimentari tipiche dei Nebrodi: il Salame Ma è nelle produzioni agroalimentari tipiche che i Nebrodi nord-orientali superano se stessi.

Dalla carne di Floresta, salsiccia o tenero capretto, alle provole del casal Floresta, dai pomodorini secchi alla ricotta, dai funghi alla pasta fresca, è un tripudio di sapori.

I Comuni del parco offrono un tipo di ristoro semplice ma gustoso.
Il visitatore esigente resterà deluso: questo è il regno delle "barracche", poca forma ma molta sostanza.

E il palato ringrazierà.

 
Vai allo speciale: Sapori dei Parchi. A cura di Vincenzo Raneri

Home Page • Il progetto • Mappa del sito
Accessibilità • Privacy • Credits • Links • Rassegna stampa • Contatti