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Sapori dei Parchi
• Sapori e saperi di Sicilia
"Sapori dei Parchi" è un itinerario enogastronomico a spasso per le aree protette siciliane.

Collegamento a sito Sapori e Saperi di Sicilia Visto il grande successo ottenuto da questa rubrica, caratterizzato da un aumento costante delle visite, e considerata la continua crescita dei menù da pubblicare (con la conseguente diminuzione degli spazi a disposizione) e degli argomenti da trattare, ci si è resi conto che la soluzione più conveniente fosse quello di un sito web dedicato ai sapori dei parchi, così è stato appositamente realizzato un sito per contenere tanti più contenuti testuali, foto e ricette.

Il nuovo sito web si chiama Sapori e saperi di sicilia (http://www.saporiesaperidisicilia.it) ed è da considerare come una vera e propria sezione di approfondimento di SiciliaParchi.com.
Il curatore e autore dei vari menù è sempre Enzo Raneri che nel tempo ha confermato di essere un profondo e sapiente conoscitore di ricette tradizionali e della loro storia, spesso retaggio del glorioso passato che ha caratterizzato la Regione Sicilia.

Nel nuovo sito web si trovano 3 grandi contenitori di ricette divisi per argomenti.
"I Menù della Storia" che ci racconta l'evoluzione delle ricette nel tempo partendo dalla preistoria fino ai nostri giorni passando per le diverse vicende storiche e le varie dominazioni.
"I Menù degli Eventi" e delle tradizioni che scandiscono un anno solare in Sicilia.
Il terzo è poi dedicato a "I Menù delle Sagre", nel quale vengono proposte ricette realizzate con frutti tipici di stagione, legati a un particolare territorio, che sono fonte di ispirazione per l'organizzazione di Sagre e ai quali vengono interamente dedicati tali eventi nei Comuni dei Parchi.

Quindi non ci resta che invitarvi a visitare Sapori e Saperi di Sicilia e augurarvi buon divertimento ed... appetito!

Formaggi tipici di Motta Camastra (ME) 
Foto: Fabrizio Raneri
 
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