Torna a rivivere  come una volta la Mietitura del grano a Borgo Cusenza in programma domenica 13 Luglio,  Borgo abitato fino agli anni ’60 da circa 14 famiglie contadine che vivevano in maniera patriarcale e autosufficiente.

Nel pianoro ai piedi di questo Borgo, circondato dalle montagne con vista sul Golfo di Castellammare, si assisterà al rito con metodi tradizionali della mietitura e delle altre fasi del ciclo del grano. Seguiranno momenti di intrattenimento e una colazione secondo l’uso contadino.

Programma:

Ore 10:30 appuntamento a Borgo Cusenza, saluti del Direttore della Riserva

Ore 11:00 incontro sull’aia per le fasi del grano ( mietitura, trebbiatura con i muli, spagliata ,cernita)

Ore 13:00 piccolo rinfresco con prodotti contadini

Ore 15:00 conclusione