La sperimentazione biologica in vitivinicoltura nelle aree del Distretto dell'Etna: e' questo il tema dell'incontro del prossimo 30 luglio a Castiglione di Sicilia, organizzato dalla Soat 92 del dipartimento interventi infrastrutturali in agricoltura della Regione siciliana. Il seminario tecnico ha per scopo l'individuazione delle aziende vitivinicole etnee pilota, per l'applicazione in esse di protocolli di vinificazione sperimentali biologici. L'incontro si terra' nella sede della Soat di Castiglione di Sicilia.